房的卫生工作就留给萧南做，不过也没什么太困难的事，就是三、四口煤气炉，放煤气炉的台子，还有小吃盘子，两口铁锅，煮红薯的锅。
萧南拿着毛巾把台子抹干净，把炉具抹干净，把锅洗干净，一、二十分钟就搞定了，找凳子坐下来休息的时候，陈兵还在那边帮忙洗锅碗。
传菜员端了几口锅进来，服务员用托盘把碗碟端进来，萧南起身把托盘里的小吃收起来。林酉和刘峰一直忙着把端进来的荤素菜收进冰柜冷冻，萧南也把成色很好的小吃用塑料袋密封好放进冰柜保鲜，把绞肉馅放进冰柜冷冻。萧南家里有冰箱，知道鲜肉才能冰冻长期保质，普通菜比如蔬菜只能冷藏保鲜。
红辣椒这样的著名火锅店不像串串香要到晚上十一、二点甚至到凌晨三、四点才能打烊，除非过春节前市民和家人来吃火锅拖到十二点钟，一般都是九点十点就没有顾客吃火锅了。
今晚同样如此，到杨经理走的时候，罗超还没准备操作职工餐，脏锅脏碗不多了。萧南也从这一点看到中餐和火锅店的不同之处。以前在原味豆浆店上班，晚上到十一、二点都有顾客吃饭，但是它跟红辣椒的利润比孰高孰低，不是萧南能够计算出来的。那个时候他没有想到要拿原味豆浆店跟火锅店的利润比较。
在陈兵帮忙下，李桂和廖远光把碗和锅洗出来了。罗超开始操作员工餐，颜波和娄琳先后进来，娄领班进来就问：“罗超在做员工餐没有？”
罗超给娄领班面子，百忙之中回答：“开始弄了。”
娄领班走进那间厨房看，罗超沙哑着嗓子说：“在弄了。”
娄领班说：“吃了饭下班。”
娄领班出来了，颜波进去了。娄领班走出来看没人注意她就火辣辣地看着萧南。他没有事情忙了，就看着走进厨房的美女，谁的身材好，谁的皮肤好，谁的脸型好，谁的嗓子好，谁的线条有美感让人兴奋。
娄领班也在萧南的观察之内，他看着她走进罗超工作的厨房，然后出来，火辣辣地看他，让他兴奋很想抱着她亲吻。
娄领班笑着看着萧南问：“帅哥没有事情了？”
萧南笑着说：“没有事情了。”
萧南欣赏娄领班的身材，心里说好美的女人。
娄领班笑着出去了，“准备碗筷吃饭。”
李建华走进厨房，萧南认为她水灵灵的，缺少已经怒放的花朵给人的震撼。论及身材，李建华缺乏美感，还有气质，除了脸蛋漂亮皮肤光滑，就是一个来自农村
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